Starkoch Johann Lafer versteht sein Handwerk. Kocht er im Fernsehen, ist alles auf den Punkt gar und sieht einfach nur lecker aus.
Genau wie in seinem Kochbuch, das alles rund um bewusstes Einkaufen, Kochen, Genießen und Leben mit Diabetes erklärt. Herzstück des Buches sind 45 exklusiv für Diabetiker kreierte Rezepte. Abgerundet wird es mit Menüvorschlägen für festliche und private Anlässe. 01/09/SB
Johann Lafer
Das Diabetes-Journal-Kochbuch
Kirchheim Verlag 2007
152 Seiten, 17,90 Euro
ISBN: 978-3-87409-443-6