Die Autoren hinterfragen verbreitete Meinungen über die richtige Ernährung – ob Biokost, Lebensmittelallergien, Extravitamine oder die Folgen von Übergewicht.
Viele widersprüchliche Informationen, die oft bei näherem Hinsehen Pseudowahrheiten sind, haben für Verwirrung unter den Konsumenten gesorgt. Hier wird der aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisstand unterhaltsam und umfassend vermittelt. 100 Irrtümer werden enttarnt. 05/08/PP
Die großen Ernährungslügen
Annette Sabersky, Jörg Zittlau
Knaur Taschenbuch Verlag 2007
304 Seiten, 8,95 Euro
ISBN 978-3-426-78002-2
Stichworte: Buch, Buchtipp, Bücher, Ernährung, Ernährungslügen, Sachbücher